제가 예전에 운동하는곳에서 무척 가까운 고기집.
지나다니면서 늘 사람이 많길래 꼭 한번 가봐야지 했던곳이랍니다.
그런곳을 예전에 날 잡고 한번 다녀온적이 있어요
꽤나 묵혀둔 옛날 사진이라서 사진속에 있는 저 가격대로 팔지는 모르겠지만
뭐 참고용겸 추억팔이겸 해서 따로 블러 처리는 하지 않았어요
아무래도 여기에 손님들이 많은 이유중 하나가 바로 이것때문이지 않나 싶어요
예전엔 여기저기에서 찾아볼 수 있는 형태였던 고기 무한리필,
근데 그것도 한때의 유행이었는지 요즘엔 잘 보이질 않더라구요
그나마 있는것도 거의 급이 별로 안 좋은??싸게 먹을 수 있다는 장점만 가진 그런곳들이 조금씩 남아있는데
이렇게 이곳처럼 대놓고 한돈을 무한리필해서 먹을 수 있는곳은 거의 부산에서 손꼽을 정도니까요
그리고 점심특선도 되게 저렴한 가격에 먹을 수 있는곳이더라구요
조금 안쪽에 위치한 곳이라 그런지 가격이 무척 저렴한 편이었어요
맛만 괜찮으면 점심특선을 먹으러 와야겠다 싶었죠
이곳의 고기를 맛있게 먹는 방법이라고 해서 테이블마다 붙어져 있었던걸로 기억하는데
그냥 열심히 잘 굽고 우리가 아는 팁 그정도가 다 랍니다.
뭐 특별한 팁은 없었어요
그래도 한번은 읽어보자 싶어서 쭉 읽고 사진찍어왔네요
그리고 여기 역시 음식을 남기면 벌금이 있습니다
저희는 무한리필은 못 먹을것 같아서 시키질 않고 모듬을 시킨것 같은데
계산할때는 무한리필로 계산됐더라구요 ㅋㅋ
하긴 여긴 모듬이 없었던것 같기도 하고.... 단품으로 따로따로 주문했던가?
여튼간에 그렇게 했던것 같습니다. 다녀온지 워낙 시간이 지나서 말이죠
이건 사장님이 가장 먼저 구워먹으라고 하신 차돌박이에요
돼지보다 소를 먼저 먹는게 좋긴 하죠.
근데 여긴 돼지 전문이라는데 차돌박이도 팔던가???
어쨌든 구워서 먹어보기로 하고 바로바로 불판 위에 올려서 익힙니다.
배가 무척 고픈상태라서 맛이 엄청나게 기대가 됐었어요
특제소스에 쿡 찍어서 먹어보는데
솔직히 너무 별로....
왠만한 맛만 나면 고기집이 실패할 확률은 거의 없는데
(기본 평타는 하는편이죠)
근데 여긴 뭘 먹어도 참 맛이 ... 그렇더라구요
특히 이 차돌박이가 제일 별로였었어요
저희가 갔었을때가 고기들이 상태가 안 좋았는지 어쨌는지는 모르겠지만
비싼 특수부위라고 하는 고기들도 그닥 썩 맛있진 않았어요
그나마 가장 무난하고 평타를 치는게 삼겹살이였는데 은근 양이 적어서 아쉽....
그냥 경험이라 치고 먹자 싶어 열심히 먹었던 기억이 납니다.
배는 무척 고팠는데 맛이 그래서 못 먹으니까 한편으론 좀 억울하기도 하고 했어요
거의 마칠시간대에 찾아가서 좋은 품질을 바라는건 아닌것 같지만 그래도 쫌...
여러가지를 판매하려고 노력하시는것 같은데 저는 다음엔 안 찾아갈듯 싶어요
집이랑 가까워서 맛있으면 자주 가야겠다 싶었는데
이정도일줄이야 ㅜㅜ 그래도 직원분들이 친절하셔서 그나마 다행...
왜 그렇게 사람들이 많았는지 이해가 되지 않는 집이었어요
