이웃분의 추천을 받아 찾아간 개금시장의 성원 칼국수집입니다!
부산 개금시장 근처엔 참 맛집이 많은것 같네요.
여러군데 추천을 받았는데 우선 강추해주시던 성원칼국수 집부터 찾아가봤습니다.
단촐해보이지만 눈에 딱 들어오는 간판이네요.
시간을 잘 맞추지 못하면 줄까지 서서 먹어야 될 정도로 맛집으로 유명하다고 하네요.
다른 음식은 팔지않고 딱 칼국수만!! 오직 칼국수!!!!
이런 집이 맛집이 참 많아요~ 한가지만 고집하는 집!
영업시간은 보시는대로 11:30~20:20분 까지라고 하네요~
그리고 1,3주 일요일은 식당이 문을 닫는 날이라는 것!
여름철이라 냉칼국수와 비빔칼국수도 함께 판매를 한다고 해요.
동절기가 되면 냉칼국수는 먹고싶어도 먹지 못한다고 하네요~
저는 냉칼국수를 시켰습니다.
직접 면을 손으로 뽑으시는듯. 음식 나오는데 약간 시간이 걸리더라구요.
정말 먹음직스러운 냉칼국수! 비주얼부터가 예술입니다~
여름하면 역시 차가운 국수!
냉칼국수는 흔하지 않은데 오히려 냉면이나 밀면보다 면의 쫀득함이 더 한 것 같습니다.
보통 크기의 칼국수를 시켰는데 양이 엄청나게 많았어요. 배가 터지는 줄...
국물로 정말 시원했어요! 육수가 정말 최고!
성원칼국수의 냉칼국수에 맛들이면 냉면, 밀면은 이제 쳐다보지도 않을 것 같네요.
허나 자주 갈수가 없어서 아쉬울뿐 ㅜ
이웃분의 추천 덕에 입이 호강하고 왔네요~
