" 부산 조방낙지에서 든든하게 한끼 식사 "
피부 미용에 좋고 건강에도 많은 도움을 준다는 낙지!
건강도 챙기고 피부 미용도 챙길겸 질리도록 먹었던게 바로 낙지볶음이었답니다.
게다가 그 쫄깃한 맛하며 은근 중독성이 있는것이 가격대가 조금 있는편임에도
주말 점심이면 늘 저는 부산 조방낙지를 찾곤 했어요.
한동안 정말 자주 갔었는데 요즘엔 은근 뜸해졌네요.
이곳은 부산 곳곳에 체인점으로 분포되어 있는곳이죠.
저는 저희 동네에서 먹는걸로 ㅎ
간판을 보면 늘 저 사장님(?)으로 추정되는 분 사진이 있던데 이 곳을 최초 창시하신 분이신가보네요.
밑에는 또 커다랗게 대연동이라고 적혀있음! 대연동이 본점인가요?
어쨌든, 저는 대연동 지점엔 한번도 가본적이 없어요!
TV출연도 다수고,
손님들도 늘 많아 북적북적한 이곳,
주말 점심때라서 조금 손님들이 적을줄 알았는데 왠걸...
가족단위로 아이들과 함께 온 손님들이 참 많더라구요.
여기 부산 조방낙지는 따로 키즈룸도 마련되어 있어 아이들을 데리고 있는 부모님들도
안심하고 식사할 수 있어서 많이들 찾으시는것 같았어요.
대부분의 가족손님들이 아이들과 함께 였으니까요.
가짓수가 많지는 않지만 깔끔한 밑반찬들.
다 낙지볶음에 잘 어울리는 맛을 지닌 음식들이었어요.
조방낙지는 어느 지점을 가든 다 반찬이 비슷비슷한것 같더라구요.
저희 동네 외에도 여러지점을 가봤는데 거의 나오는 반찬 가짓수랑 메뉴가 동일 했거든요.
오늘도 저희는 늘 주문했던 낙새볶음을 주문했어요.
기본적인 낙지볶음과 낙새볶음, 낙곱새를 팔고 있는 이곳.
여느 낙지전문집에서도 다 이런식으로 메뉴를 판매하고 있는데요
이 메뉴의 뜻을 잘 모르는 분들게 간혹 계시더라구요~
간락하게 설명 드리자면 낙새는 낙지와 새우 볶음의 줄임말,
그리고 낙곱새는 낙지+새우+곱창의 줄임말이에요 ㅎ
가격대는 낙지, 낙새, 낙곱새 순으로 조금씩 높아진답니다.
크게 차이는 없지만요.
익지 않은 상태에서 나와서 불위에서 익히는데 조금 시간이 걸리는편이에요.
엄청 배고프더라구요 ㅜㅜ
다 좋은데 여기는 익혀먹는데까지 시간이 걸려서...
고문이 따로 없어요 매콤하고 고소한 향하며...
어쨌든 익기까지 열심히 음식을 외면하고 포풍수다!
조금 빨리 익는 당면 사리를 해치우고 드디어 통통하게 잘 익은 낙지와 새우를 잔뜩 떠서
밥그릇에 투하!!!
함께 나온 김가루까지 솔솔 뿌려먹으면 이처럼 맛있는 음식이 또 있을까 싶어요><
쫄깃하면서 매콤하고 탱글탱글한 새우까지 식감을 더해주는데 정말 엄지손가락이 척척 올라옵니당
이렇게 부추절임도 함께 넣어서 비벼먹으면 한끼 든든한 식사가 되지요~
점심때 이렇게 먹다간 배터져서 식곤증이 몰려올 수 있으니 조심 ㅋ
저는 주말이였으니 정말 원없이 폭풍식사를 했네요.
가격은 대략적으로 1인분에 6500원 정도?
정확한 가격은 아니지만 대략적으로 기억나는 가격입니다 ㅎ
그래도 이 가격에 이렇게 든든한 식사를 할 수 있는곳이 많지는 않으니까요~
부산 조방낙지 정말 엄지손척척!
